THỊT BÒ SẠCH
BÁCH HÓA FOOD
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hotline - 0946.080.929

Văn phòng - 0946.080.929
Hôm nay: 180 | Tất cả: 107,211
DỊCH VỤ CÔNG TY
 
 
THỊT BÒ SẠCH > GẦU BÒ
Gầu nạm
Tin đăng ngày: 22/6/2018 - Xem: 305
 

Gầu bò là gì và gầu bò ở bộ phận nào, đi ăn tại các cửa hàng, người ta thường hay thắc mắc gầu là gì, nạm là gì, câu hỏi này là một trong những thắc mắc của không ít người và bài viết này sx giúp bạn giải đáp thắc mắc đó.

Gầu bò là gì và gầu bò ở bộ phận nào?

Gầu bò hay còn gọi là gàu bò thực chất là một khúc thịt trên bộ phận của một con bò. Đây là thuật ngữ dùng để chỉ những miếng thịt bò còn nguyên tảng được xẻ thịt tại những vị trí khác nhau trên thân con bò thịt trong quá trình giết mổ. Và đối với gầu bò, đó chính là miếng thịt thuộc hai chân trước phần từ chân đến hầu của con bò.

Gầu bò là là miếng mỡ nằm bên trong miếng thịt ở ức con bò. Cũng giống như miếng thịt “Tái lõi” là miếng lõi ở bên trong miếng thịt bắp con bò, miếng gầu cũng in vậy. Gầu có hai loại là gầu mềm và gầu giòn

Miếng gầu nhìn khá giống với miếng thịt nửa nạc nửa mỡ vì vậy nếu không tinh ý chắc chắn bạn sẽ dễ bị nhầm. Tuy nhiên nếu bạn là người sành ăn thì không thể nhầm được.

<< Thịt Bò Sạch >>
 
 

TỪ TÂM FOOD
Địa chỉ: Nhà số 7, Ngõ 12, Phan Sỹ Thục, P. Trường Thi,TP Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0946.080.929
Email: trananhpv28@gmail.com
Website: http://thucphamsachhoanganh.com - http://tutamfood.com