Thịt cổ Bò Mỹ CLOD/BLADE - món ngon hấp dẫn, vạn người mê

Bạn có muốn biết:

Bí kíp chọn thịt bò sao cho thật tươi ngon.
Phần thịt bò nào thích hợp để làm được nhiều món ngon?
Mua thịt bò Mỹ ở đâu tốt nhất?
Thịt cổ Bò Mỹ CLOD/BLADE, là phần thịt được lọc từ phần thịt nằm ở Cổ con Bò. Thịt có lớp mỡ, nạc xen nhau hợp lý theo chiều đi xuống của khổ thịt. Thịt cổ có đặc tính chắc, bùi, mỡ thơm và "độ loang" rộng, rất béo. Bạn có thể chế biến nhiều món ngon rất thú vị và đặc biệt. Chắc chắn đây là nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn của bạn.

Những lợi ích khi ăn thịt bò: bạn đã biết chưa?

¬ Thịt bò là một trong những nguồn thực phẩm có giá trị cao.

¬ Nhiều a-xit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin... bổ sung năng lượng cho hệ cơ.

¬ Thịt bò chứa nhiều sắt, protein, kali, a-xit amin... và tăng sức dẻo dai cho cơ thể rất tốt.

Thịt bò Mỹ với các loại thịt đặc trưng đang được ưa chuộng nhất Việt Nam. Việc chọn mua thịt bò phụ thuộc vào việc bạn định sử dụng thịt bò vào món gì. Nếu muốn nấu các món hầm hoặc xào bạn nên mua Thịt cổ Bò. Phần thịt này cũng thích hợp với rất nhiều món: Người ta có thể Lẩu, Nướng, Xào, Steak, Nhúng, Phở....

Đặc biệt với Thịt cổ Bò Mỹ CLOD/BLADE có nhiều mỡ, các mô liên kết và chất tạo keo nên cho hương vị mềm và béo ngậy hơn. Với một hương vị đậm đà, ngọt và đặc trưng mùi Bò Mỹ bơ. Chất lượng thơm ngon của thịt bò làm cho ai đã ăn một lần thì không thể quên.

Bí kíp chọn mua thịt cổ bò Mỹ cho bạn:

{ Chọn những miếng có thớ khô mịn màu đỏ tươi, lớp mỡ vàng và có mùi thơm dễ chịu.

{ Khi cầm vào miếng thịt bạn cảm thấy có sự săn chắc, ấn tay có độ đàn hồi mạnh

{ Không chọn miếng có màu tái xanh, mùi ôi hoặc có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt. Vì đây là thịt bò bị sán hay bị gạo.